⑴ EXO_M节目中张艺兴和鹿晗说红茶绿茶那是什么节目

cntv明星来了
exom

望点赞
是这个节目
网络访谈

⑵ 有类似百家讲坛的节目,我想了解茶和玉的知识

马未都说收藏的那个系列有讲过玉~

⑶ 2014年中央台茶的节目,讲得都是茶道什么的,那个节目叫什么各位帮忙想一下~

《CCTV-10》( 茶, 一片树叶的故事)

⑷ 中央七台12月17日,播出了一个关于用传统技术制作叶的节目,好像用竹筐把茶叶嘞起来,请问茶叶的名字

一看色泽:
新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。
二观外形:
各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状,如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好,粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好,粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次。
三闻香气:
新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上,如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。
四品茶味:
茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察,好的绿茶,汤色碧绿明澄,茶叶先若涩,后浓香甘醇,而且带有板栗香味。
五捏干湿:
用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存,必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。同时,要防止以次充好,特介绍几种名优茶的特色,以作选购新茶时参考,午子仙毫:外形微扁条直,像一片兰花瓣,色泽翠绿,嫩香持久,泡于汤中,嫩芽成朵,直立于杯中,交错相映,清汤碧液,回味幽香。午子绿茶:外形紧细重实、匀齐、有锋苗,色绿润,香气嫩鲜,高爽持久显板栗香,滋味醇爽,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮。
茶叶的选购
干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
1.嫩度
嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。
这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。
2.条索
条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。
以杭州地区绿茶条索标准为例:一级二级三级四级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松
可见,以紧、实、有锋苗为上。
3.色泽
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。
茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。
制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。
购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井,最好的狮峰龙井,其明前茶并非翠绿,而是有天然的糙米色,呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色,在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高,茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是,真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空,毛糙,偏黄色,茶香带炒黄豆香。不经多次比较,确实不太容易判断出来。但是一经冲泡,区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰,完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。
4.整碎
整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。
比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。
5.净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。
此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。

⑸ 中国茶道主持类节目有哪些

福建新闻综合频道《说茶》
马耳他教育电视台《中国茶文化》
《论道》中有一期是对话茶王李瑞河的
专门的茶道节目没几个,茶艺表演的视频倒很多

⑹ 茶艺有什么表演节目

应该有一些茶道吧,比如像一些比较古典的公园,园林里面都会有这种茶道的表演

⑺ 昨天我看电视,记者采访当地茶农说一种茶叶喝了想睡觉,什么节目我不记得了,跪求这款茶叶,有知道朋友速

应该是桑茶吧!

普通茶叶里面含有茶碱,喝了之后可以刺激神经让人兴奋。但是桑叶茶因为是以桑叶为原料而烘制成的茶叶,而桑叶不仅不含有茶碱,本身还有安神的作用。

⑻ 菊花仙子的茶道节目

常饮杭白菊不仅能使人延年益寿,而且还具有清肺美容的功效。而延年益寿又是人们所追求和渴望的,因此组织者在突出菊花茶的同时,还抓住了一个寿字,不仅所有茶具都用带有寿字的青花瓷,而且其他辅助设施也都带有极明显的延年益寿的图案和吉祥物,显得既古朴典雅,又不失中国传统和江南水乡特色。表演者都身着绘有菊花图案的蓝印花布服饰,脚着蓝印花布鞋,上下呼应,整体协调,乡土气息非常浓郁。
第一个茶道表演节目是纯菊花茶:
此茶道属雅士茶道流派,以文人雅士为背景,突出以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道的内涵,来烘托水乡古镇悠远的文化和江南文人骚士追求清寂的生活。当音乐转入《良宵》的时候,两个身穿蓝印花布旗袍的小姐走到了被称作江南第一铜壶的茶壶前,用晒干的菊花杆为柴火现场烧煮.。茶圣陆羽在《茶经》中提出:烹著之水……源、甘、轻。……其水,用山水上,江水中,井水下。……其山水,拣乳泉。石池漫流者上。,因此小姐灌入铜壶里的水也是上等的活水。一会儿水开了,随着主泡小姐演绎茶道工艺流程的展开,主持人也介绍开了:孟臣(孟臣是明代紫砂壶制家,后人把名贵茶壶喻为孟臣)沐霖、若深(若深清初人,以善制茶杯出名,后人把名贵茶杯喻为若深)出浴(即烫洗茶壶盖瓯和茶杯),花仙进轿(即用茶勺从茶罐中取出适量茶叶),花仙入宫(即把菊花茶放人茶壶或盖瓯),悬壶灌顶(即把铜壶提高冲泡菊花),春风拂面(即用茶壶盖或匝盖轻轻刮去飘浮的白泡沫),瓯里催香(菊花冲水后,盖上瓯盖,浸泡几分钟,以使花香气溢出),梦里寻芳(静嗅菊花茶的香气),三龙护鼎(用拇指、食指扶杯、中指顶杯,这样既稳妥又雅观),行云流水(即抹去茶具周围的水滴),最后是满园春色(即让游客观赏杯中的景色)。
品茗杯中的菊花下面有莲芯作辅垫,从色泽上看,用莲芯的绿芽衬托着圆状的白菊,给人以清新典雅之感;从画面上看,上有白菊飘逸下有清莲隐隐,极富有诗情画意;从口感来说,既有苦尽甘来的欣慰,又有清雅酣畅的回味感;从药理上讲,更能起到清凉解毒的作用,从寓意上讲,是取天地之精华,同时体现了菊花茶道有着出污泥而不染的精神内涵。整个茶道过程极为轻松愉快,既达到了汤清、气清、心清的境界,又烘托出了境雅、器雅、人雅的气氛。最后手捧菊花的助泡跟随主泡来到了客人门面前,同时主泡还告诉大家用小竹夹取菊花泡入自己的品茗杯中,这样可以使自己纳百富于一家,集精华于一心。
第二个茶道表演节目是休闲菊花茶:
此茶道属贵族茶道流派,体现一种高雅富贵的意境。桐乡素有鱼米之乡、丝绸之府、百花地面之称,许许多多的名宅名院,布局精巧,雕梁画栋,前堂是挂画摆艺,后院是花鸟树木,一派富贵豪华的建筑风格。因此,此茶道的表演又换了一个表演台。此台中间挂一幅名家菊花中堂,两边是茶圣陆羽的觥船一棹百分空,十岁青春不负公。今是鬓丝禅榻畔,茶烟轻扬落花风。的诗句和一些名家的咏菊对联。身穿素白丝绸旗袍的茶艺师端坐中间,气质温文尔雅,风度雍容华贵,泡茶动作优美舒展。泡茶台前的地面上,以杭白菊和桑叶、桑枝做艺术插花造型。两旁是古乐伴奏,茶几上配上琴棋书画,使茶道的文化内涵更为丰富。表演在一首美妙动听《高山流水》的古筝曲中拉开了序幕。为了突出高雅富贵的意境,休闲菊花茶全用仿明清景德瓷器--盖碗茶具泡制。在汉族民间,盖碗有着天、地、人之说,盖为天、托为地,人在中间,因此用盖碗泡制菊花茶,使茶道艺术达到了天、地、人三合一的境界。碧绿剔透的茶具,洁白无瑕的菊花,袅袅缠缠的檀香,以及悠雅古朴的音乐,使人仿佛徜徉在了一个如诗如画的世外桃源中。主泡小姐在展示焚香、汲水、拾薪、供水、赏菊、涤具、投菊、浸润泡、冲泡、敬菊茶、受菊茶、插菊花等工艺后,就开始向客人敬茶行江南地区汉族民间礼节。而此时主持人也开始娓娓道起关于菊花仙子的传说:在古时桐乡有百花地面之称,一至秋天,菊桂竞开,清香弥野。在远古,有一个农家少年--阿牛,七岁丧父,母亲愁劳过度……
在主持人的一首重九逢佳节,银芝耀眼明;白菊生桐溪,风姿更超逸诗中,表演结束了。
沐浴着秋天黄昏的夕阳,走在田野菊海的田埂上的我忽然想起宋朝诗人林逋的一首诗:石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。世间绝品人难识,闲对茶经忆古人。

⑼ 百科全说中有一期有一个女专家在节目最后介绍了一种中药茶饮 说是吃多了吃油腻了就可以喝 谁能告诉我这...

我建议多饮大麦茶 我没有看这期节目 大麦茶是比较适合日常饮用的 价格也很实惠